

パンナコッタ マクロビ風♪
絹ごし豆腐でパンナコッタ♪ 夏にぴったりのスイーツです blueberryのソースにはオーガニックの メープルシロップで甘みをプラス 甘いもの好きの夫も満足。 かわいいグラスだと も〜っと喜ばれるかな〜♪


ぬか漬けがあれば幸せ♪
我が家のぬか漬け「キンちゃん」 なんだかんだで3年頑張ってくれてます 毎日話しかけてるとちゃんと仕事してくれます 梅雨に入ったので朝晩かき混ぜていますが・・ そろそろ野田琺瑯の容器に移して冷蔵庫で 休んでもらいましょうかね~ 新生姜にみょうが、赤ピーマン・・・ 夏野菜の中で一番好きなぬか漬けは ゴーヤです


マクロビスイーツ チーズケーキ
マクロビのスイーツが無性に食べたくなる・・・。 このチーズケーキだけは無性にね(笑) マクロビなんだから砂糖も乳製品も使ってないんですよ 砂糖の代わりに米飴を、牛乳の代わりに豆乳を使ってます だから・・・正しくはチーズケーキ風ですね ケーキの側の生クリームは・・・ 玄米ポン菓子と豆乳とオーガニックのメープルシロップで作ったものです 優しい甘み。 マクロビのスーツって固くてボソボソのクッキーだけじゃないのですよ レシピ欲しい方はご連絡ください